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伯溫燒餅和仙草溫蛋“驚艷”浙江省第四屆民間巧女秀

 編輯:本站編輯  來源:本站原創  時間:2020-09-24   瀏覽次數:

9月23日,“媽媽的味道”浙江省第四屆民間巧女秀在臺州臨海開幕,全省80種美味來襲。我縣婦聯代表隊展示的伯溫燒餅和仙草溫蛋“驚艷”節會。

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國婦聯書記處書記章冬梅,省婦聯黨組書記、主席王文娟蒞臨我縣展位時,給予一致好評和點贊!

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在文成開飯前,在餐桌上見到干凈透明的玻璃水壺里盛了飲料——水中裊裊娉娉地搖曳著幾株不知名的植物,幾粒飽滿橙紅的枸杞浮在水面。這是“白落地”,文成人常用來泡茶喝,清熱去火。白落地還可以和雞蛋炒來吃,或者和蛋做湯喝,如果用來做湯,還有個好聽的菜名,叫“白落地溫蛋”,也就是本次參賽的仙草溫蛋。

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每一個菜都有一個故事,“驚艷”會場的伯溫燒餅在文成更是家喻戶曉,也是每一位外來游客來南田劉伯溫故里的必吃美食。

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參賽方有關負責人表示,也將以民間巧女秀活動為契機,通過文成的網紅鄉村美食,帶動當地民宿更好地發展。

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